Lokal
Essen, Trinken und Unterhaltung
Beginne ein neues Abenteuer
Wie der französische Schriftsteller Marcel Proust schon sagte: Wahre Entdeckungsreise bedeutet nicht, wie viele Orte man besucht, sondern ob man neue Perspektiven gewinnt. Im Fu Yi haben wir eine Vielzahl lokaler Restaurants, Unterhaltungsmöglichkeiten und Aktivitäten für Reisende zusammengestellt. Wir haben sorgfältig ausgewählte Restaurants empfohlen und laden Sie ein, in den Alltag von Yonghe einzutauchen und sich nahtlos in die lokale Kultur zu integrieren!
Jetzt buchenGeschäftsviertel der Yizhong-Straße
Das Einkaufsviertel Taichung Station Street im Nordbezirk liegt rund um den Bahnhof Taichung und die umliegenden Schulen und vereint trendbewusste junge Leute, preiswertes Essen und ein lebhaftes Shopping-Erlebnis. Tagsüber ist es vor allem bei Schülern, Studenten und Touristen beliebt. Zahlreiche Bekleidungsgeschäfte, Sneaker-Boutiquen, Schreibwarenläden und Anbieter von Handy-Zubehör laden zum Bummeln ein. Saisonale Pop-up-Stände und Wochenmärkte sind hier keine Seltenheit. Abends verwandelt sich das Viertel in einen pulsierenden Nachtmarkt. Der Duft von gesalzenem Hähnchen, frittierten Hähnchenschnitzeln, Schmorgerichten, Bubble Tea und taiwanesischer Wurst liegt in der Luft und bietet eine große Auswahl an Mitternachtssnacks. Das Viertel mit seinen dichten Gassen ist fußgängerfreundlich und bietet günstige Preise und flexible Rabatte – ideal zum Bummeln, Essen und Shoppen. Es ist mit Attraktionen wie dem Taichung Park und dem Yimin Shopping District verbunden und ergänzt so das Altstadtflair des Zentralbezirks. Mehrere Buslinien sorgen für eine gute Anbindung, und Parkplätze für Motorräder und Autos sind ebenfalls vorhanden. Ob man tagsüber shoppen oder abends etwas essen gehen möchte, die Yizhong Street bietet immer das perfekte „gute Einkaufsmöglichkeiten, gutes Essen und tolle Fotomotive“ für einen kurzen Städtetrip.
Miyahara Augenklinik | Ein absolutes Muss für jeden Taichung-Besucher
Die Miyahara-Augenklinik im Stadtzentrum von Taichung diente ursprünglich während der japanischen Besatzung als Augenklinik. Nach einer gelungenen Renovierung hat sie sich zu einer beliebten Touristenattraktion entwickelt, die Geschichte, Kulinarik und ästhetisches Design vereint. Die erhaltenen roten Backsteinmauern und die alte Gebäudestruktur sowie die prachtvolle, an eine alte europäische Bibliothek erinnernde Dekoration schaffen eine starke Retro-Atmosphäre, sobald man das Gebäude betritt.
Die Inneneinrichtung ist ebenfalls sehr beeindruckend, mit einer hohen Decke, die an die Hogwarts-Schule für Design aus Harry Potter erinnert. Die Bücherregale und Schränke aus Holz erzeugen ein einzigartiges Gefühl von Haptik und Schönheit.
Die Klinik bietet eine Vielzahl beliebter Desserts an, darunter Eiscreme, Ananaskuchen, Pralinen und Souvenirs. Dank der großen Auswahl an Geschmacksrichtungen und der ansprechenden Verpackung ist sie bei in- und ausländischen Reisenden gleichermaßen beliebt. Ob zum Fotografieren, Genießen der Desserts oder zum Kauf von Souvenirs – die Miyahara-Augenklinik ist ein absolutes Muss in Taichung.
Fan Ji Jin Zhi Yuan Grass Bag Rice | Ein legendäres Restaurant mit langen Warteschlangen in Taichung
Fan Ji Jin Zhi Yuans „Grasbeutelreis“ ist eine traditionelle Spezialität aus Taichung mit jahrzehntelanger Geschichte. Das Gericht wurde vom Michelin Bib Gourmand empfohlen und ist ein absolutes Muss für Einheimische und Touristen. Die bekannteste Spezialität, der „Grasbeutelreis“, besteht aus dickem, frittiertem Schweinerippchen, das in weißen Reis eingewickelt wird. Die Haut wird goldbraun und knusprig gebraten, während das Fleisch zart und saftig bleibt. Serviert wird der Reis mit einer geheimen Schmorsoße und Beilagen, die ein vielschichtiges und reichhaltiges Aroma erzeugen.
Der Begriff „Strohbeutel“ stammt aus der frühen Praxis, Bento-Boxen in Strohsäcken zu verpacken und symbolisiert schlichte Eleganz und hohe Qualität. Trotz der vergleichsweise hohen Preise bilden sich täglich lange Schlangen, was Fan Ji Jin Zhi Yuan Straw Bag Rice zu einer der wenigen Bento-Läden in Taichung macht, die Tradition, großzügige Portionen und einen hervorragenden Ruf vereint. Wer in Taichung authentisches Schweinerippchenreis genießen möchte, sollte Fan Ji Jin Zhi Yuan Straw Bag Rice unbedingt probieren.
Adresse: Nr. 170, Chenggong Rd., Central District, Taichung City (Navigation)
Taichung-Nudeln mit schwarzem Fleisch | Ein Geschmack, den die Einheimischen seit ihrer Kindheit genießen
Wenn es um klassische Taichung-Snacks geht, gehören schwarze Fleischnudeln definitiv dazu. Ursprünglich aus dem Viertel um den Zweiten Markt von Taichung stammend, sind sie für viele Einheimische, die damit aufgewachsen sind, ein tägliches Grundnahrungsmittel. Was wie eine einfache Schüssel Nudeln aussieht, erfordert in Wirklichkeit außergewöhnliches Geschick und eine ausgefeilte Zubereitungstechnik.
Die Brühe wird langsam mit Schweineknochen und Sojasauce geköchelt, wodurch sie eine tiefe Farbe erhält, ohne zu salzig zu sein, und einen milden, sanften Geschmack entwickelt. Die Nudeln sind bissfest und nehmen die Brühe perfekt auf. Das charakteristische schwarze Schweinefleisch wird in perfekter Dicke geschnitten und bietet eine feste Textur und ein reichhaltiges, öliges Aroma. Zusammen mit Bambussprossen, taiwanesischem Kimchi und einer mundgerechten Wurst ist es der perfekte Abschluss. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder als Mitternachtssnack – eine Schüssel Nudeln mit schwarzem Schweinefleisch ist Balsam für die Seele und eine lokale Spezialität, die man in Taichung unbedingt probieren sollte.
Adresse: Nr. 216, Chenggong Rd., Central District, Taichung City (Navigation)
