地元
食事、飲み物、エンターテイメント
新たな冒険を始めよう
フランスの作家マルセル・プルーストが言ったように、真の探求とは、どれだけ多くの場所を訪れるかではなく、新たな視点を得られるかどうかです。フーイーでは、旅行者の皆様に様々な地元のグルメ、エンターテイメント、アクティビティを体験していただけるようご用意しております。厳選した地元のレストランをご紹介し、永和のライフスタイルに触れ、地域文化に自然に溶け込んでいただけるようご案内いたします。
今すぐ予約
北平路ビジネス地区
台中市北区に位置する北平路商店街は、グルメで有名で、「北平で食べよう」という言葉が有名です。これは、隣接する天津路商店街の衣料品店とは対照的です。この商店街には中国の都市名が多く見られるため、「異国に住んでいるようだ」と表現されることもあります。 北平路商店街の名物料理には、小籠包、七面鳥ご飯、香港風焼き肉、肉団子、蒸し餃子などがあります。
グー・バー｜メニューなしのカクテル×英国紳士スタイル
Goût Barは、台中市西区存中街46号にある隠れ家的なスピークイージーバーです。有名レストランチェーン「Le Mu」のシェフが創業したこのバーは、1階のレストラン「Goût Night」の裏手にある秘密の空間に位置しています。入り口は本棚の裏にあり、まるで映画のセットのような、驚きに満ちた空間を作り出しています。
このレストランの雰囲気は、英国紳士のエレガンスと日本の居酒屋の洗練されたフォーマルさが融合し、驚くほど穏やかで控えめな空間を創り出しています。 店内に入ると、温かいスープとナッツがサービスで提供され、心安らぐ家庭的なひとときをお過ごしいただけます。
このバーはメニューがなく、バーテンダーがお客様の好みに合わせてオリジナルのカクテルを作ってくれるので、クラシックカクテルをじっくり味わいたい方に最適です。カクテルの価格は300～400台湾ドル程度です。店内は主にバーカウンターと小さなテーブルで構成されており、2～4名様までのグループでご利用いただけます。席料や最低利用金額などの基本料金が設定されており、飲食物の持ち込みは禁止されているため、バーならではの上質な雰囲気をお楽しみいただけます。
老翔の店｜台中市民の深夜食堂
台中市の路地裏にひっそりと佇む「老香商店」は、数十年の歴史を持つ老舗の軽食店だ。派手な装飾や大げさな宣伝は一切なく、シンプルな看板と湯気の立つ温かい料理だけが、青春時代から中年期まで、数え切れないほどの地元の人々に寄り添ってきた。
老翔は、本格的な台湾の家庭料理を専門としています。豚肉の煮込みご飯、汁なし麺、野菜炒め、そして看板メニューのゴマ油チキンなど、どの料理にも昔の台中市民の思い出や感情が込められています。スープは濃厚で風味豊かで、多くの客が「おばあちゃんの料理みたい」と絶賛しています。店内は、まるで昔の台中の温かさともてなしを記録した一連の古い写真のように、温かい雰囲気に包まれています。
深夜まで営業しているので、多くの会社員、夜勤労働者、学生にとって仕事帰りの最後の立ち寄り場所となっています。初めて訪れる人も、長年通っている人も、この店に足を踏み入れた瞬間から、心温まる家庭料理を味わうことができます。
嘉義のうなぎ麺
本場の嘉義産うなぎ麺は、ピリッと辛くほんのり甘く、香ばしく焼き上げられた麺との相性も抜群です。店主は鰹節スープも提供してくれるので、食後には大満足間違いなし。うなぎの量もたっぷりで、パリッとした歯ごたえのある食感は、台北で間違いなく最高のうなぎ麺と言えるでしょう。
