Lokal
Pagkain, inumin at libangan
Magsimula ng isang bagong pakikipagsapalaran
Gaya ng sinabi ng Pranses na manunulat na si Marcel Proust, ang tunay na paggalugad ay hindi tungkol sa kung gaano karaming lugar ang iyong binibisita, kundi tungkol sa kung nakakakuha ka ng mga bagong pananaw. Sa Fu Yi, naghanda kami ng iba't ibang lokal na kainan, libangan, at mga aktibidad para maranasan ng mga manlalakbay. Maingat naming pinili ang mga lokal na restawran na irerekomenda, inaanyayahan ka naming makihalubilo sa lokal na pamumuhay ng Yonghe at maayos na makihalubilo sa lokal na kultura!
Mag-book NgayonDistrito ng Negosyo sa Kalye Yizhong
Matatagpuan sa North District, ang Taichung Station Street Shopping District ay nakasentro sa Taichung Station at mga nakapalibot na paaralan, na pinagsasama-sama ang mga makabagong kabataan, abot-kayang pagkain, at maraming enerhiya sa pamimili. Sa araw, ito ay pangunahing dinarayo ng mga estudyante, mga estudyante sa kolehiyo, at mga turista, na may maraming tindahan ng damit, mga sneaker boutique, mga tindahan ng stationery, at mga nagtitinda ng mga aksesorya ng mobile phone. Karaniwan ang mga pana-panahong pop-up stall at mga pamilihan sa komunidad. Sa gabi, ito ay nagiging isang masiglang night market, na may mga aroma ng inasnang manok, mga pritong hiwa ng manok, mga nilagang putahe, bubble tea, at Taiwanese sausage na pumupuno sa hangin, na nag-aalok ng iba't ibang meryenda sa gabi. Ang shopping district ay may mga siksik na eskinita, madaling puntahan ng mga naglalakad, at nag-aalok ng abot-kayang presyo at mga flexible na diskwento, perpekto para sa paglalakad, pagkain, at pamimili. Kumokonekta ito sa mga atraksyon tulad ng Taichung Park at Yimin Shopping District, na umaakma sa lumang kapaligiran ng bayan ng Central District. Maraming ruta ng bus ang nagbibigay ng access, at mayroon ding paradahan para sa mga motorsiklo at kotse. Mapa-shopping man sa araw o naghahanap ng pagkain sa gabi, ang Yizhong Street ay laging may perpektong "magandang pamimili, masarap na pagkain, at magagandang larawan" para sa isang maikling bakasyon sa lungsod.
Klinika sa Mata ng Miyahara | Isang Dapat Bisitahin na Klasikong Landmark sa Taichung
Ang Miyahara Eye Clinic, na matatagpuan sa Central District, Taichung City, ay orihinal na isang klinika sa mata noong panahon ng pananakop ng mga Hapones. Matapos ang isang matalinong renobasyon, ito ay naging isang sikat na atraksyon ng turista na pinagsasama ang kasaysayan, lutuin, at estetika ng disenyo. Dahil napanatili ang mga pulang pader na ladrilyo at lumang istraktura ng gusali, at may magagandang dekorasyon na nakapagpapaalala sa isang lumang aklatan sa Europa, mararamdaman mo ang isang malakas na retro na kapaligiran sa sandaling pumasok ka sa loob.
Kahanga-hanga rin ang panloob na dekorasyon, na may mataas na kisame na kahawig ng Hogwarts School of Design sa Harry Potter. Ang mga bookshelf at cabinet na gawa sa kahoy ay lumilikha ng kakaibang tekstura at kagandahan.
Nagbebenta ang klinika ng iba't ibang sikat na panghimagas, kabilang ang ice cream, pinya, tsokolate, at mga souvenir. Dahil sa malawak na pagpipilian ng mga lasa at magagandang packaging, paborito ito ng mga lokal at internasyonal na manlalakbay. Para man sa pagkuha ng mga litrato, pagtangkilik sa mga panghimagas, o pagbili ng mga souvenir, ang Miyahara Eye Clinic ay isang dapat bisitahing landmark sa Taichung.
Fan Ji Jin Zhi Yuan Grass Bag Rice | Isang Maalamat at Mahabang Pila na Restaurant sa Taichung
Ang Fan Ji Jin Zhi Yuan's Grass Bag Rice ay isang klasikong lumang tatak na pagkain sa Taichung na may mahigit ilang dekada nang kasaysayan. Ito ay inirekomenda ng Michelin Bib Gourmand at dapat subukan ng maraming lokal at turista. Ang pinaka-representatibong putahe, ang "Grass Bag Rice," ay ginagawa sa pamamagitan ng pagbabalot ng puting kanin na may makapal na hiniwang pritong tadyang ng baboy. Ang panlabas na balat ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong, habang ang karne ay malambot at makatas. Inihahain ito kasama ng isang lihim na braising sauce at mga ulam, na lumilikha ng isang mayaman at patong-patong na aroma.
Ang terminong "straw bag" ay nagmula sa sinaunang kaugalian ng pagbabalot ng mga kahon ng bento sa mga supot na hinabing dayami, na sumisimbolo sa isang simple ngunit de-kalidad na espiritu. Sa kabila ng medyo mataas na presyo nito, nakakakita pa rin ito ng mahahabang pila araw-araw, kaya isa itong pambihirang tindahan ng bento sa Taichung na pinagsasama ang kasaysayan, masaganang serving, at isang mahusay na reputasyon. Kapag bumibisita sa Taichung at gustong maranasan ang pinakatunay na pork rib rice, ang Fan Ji Jin Zhi Yuan Straw Bag Rice ay talagang dapat subukan.
Tirahan: Blg. 170, Chenggong Rd., Central District, Lungsod ng Taichung (Nabigasyon)
Taichung Black Meat Noodles | Isang lasang kinagigiliwan ng mga lokal simula pagkabata
Pagdating sa mga klasikong meryenda sa Taichung, tiyak na nasa listahan ang black meat noodles. Nagmula sa Taichung Second Market area, ang black meat noodles ay pang-araw-araw na pagkain ng maraming lokal na lumaki sa pagkain nito. Ang tila isang simpleng mangkok ng noodles ay nangangailangan ng pambihirang kasanayan at pamamaraan.
Ang sabaw ay dahan-dahang pinakukuluan kasama ng mga buto ng baboy at toyo, na nagreresulta sa isang malalim na kulay nang hindi masyadong maalat, at isang makinis at banayad na lasa. Ang mga pansit ay malambot ngunit matigas, na perpektong sumisipsip sa sabaw. Ang natatanging itim na baboy ay hiniwa sa perpektong kapal, na nag-aalok ng matigas na tekstura at isang mayaman at mamantika na aroma. Kasama ang mga labong, Taiwanese kimchi, at isang kagat-kagat na longganisa, ito ang perpektong pangwakas na himagas. Maging para sa almusal, tanghalian, o meryenda sa gabi, ang isang mangkok ng itim na pansit ay mabilis na nakakapagpakalma ng kaluluwa, kaya dapat itong subukan na isang lokal na pagkain sa Taichung.
Tirahan: Blg. 216, Chenggong Rd., Central District, Lungsod ng Taichung (Nabigasyon)
