在地
吃喝玩乐

开始新的探险

法国文豪普鲁斯特说过，真正的探索之旅，不在于走过多少景点，在于是否有新的视野。来到浮逸，我们准备了在地吃喝玩乐供旅行者体验尝试，精选当地美食推荐餐厅，邀请你走入永和在地生活圈，无缝接轨在地文化！

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台中北平路商圈，位于台中市北区，以美食闻名，有「吃在北平」的说法，与相邻的天津路商圈的服饰店形成对比，也因为地名多为中国城市，被称为「身处异乡」。北平路商圈的美食特色包括汤包、火鸡肉饭、港式烧腊、肉圆、蒸饺等。

Goût Bar 好吧是一家隐藏于台中市西区存中街46号的精致 Speakeasy 酒吧，由知名餐饮体系「乐沐」主厨创立，座落于一楼餐厅 Goût Night 之后的秘密空间，入口设于书柜后方，宛如电影场景般充满惊喜。

店内氛围融合英伦绅士的优雅与日式酒吧的细腻规则，整体氛围相当沉稳内敛。进门之后，客人会被迎上热菜汤暖胃，并附上特制坚果，让人感受到如家的温度与贴心。

吧台采无菜单方式运作，调酒师会依据你对风味的偏好量身客制，极为适合想细细品味经典调酒的朋友；调酒价格大约落在300–400元之间。空间以吧台与小桌席为主，仅能接待 2–4 人组合客，并有基本消费（如坐席费或低消）与禁止携带外食的规定，保有酒吧的高质感经营。

隐身在台中巷弄中的「老向的店」，是一间开了数十年的老字号小吃店。没有华丽装潢，也没有浮夸行销，只有朴实的招牌与日复一日的热腾腾料理，陪伴着无数在地人从青春走到中年。

老向擅长的是台湾道地家常味：卤肉饭、干面、炒青菜到招牌的麻油鸡，每一道都藏着老台中人的记忆与情感。汤头浓郁、卤汁入味，许多客人说，那是「像阿嬷煮的味道」。店内气氛温馨，就像一张张老照片，记录着老台中的人情味。

营业到深夜，是不少劳工、夜班族、学生下班后的最后一站。无论你是第一次造访，还是多年老客，只要踏进这间店，总能吃到一碗暖心的家常味。

道地嘉义鳝鱼面的味道，香辣又带点甜味配上锅烧面，让人食指大动。老板还会送上一壶柴鱼汤，吃完满满的满足感。鳝鱼的量很足，咬起来爽脆口感十足，可以说是台北第一名的鳝鱼意面。